Nombre del vino: El Molar
País de origen: España
D.O. : Jumilla
Enólogo: José María Vicente
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva: Garnacha
Agricultura: Ecológica
Viñedo y vinificación: El Molar es un vino atípico, una garnacha original, fresca y más ligera de lo que su origen podría llevarnos a presuponer. Será quizás la orientación norte de sus viñedos o el uso de fudres en su crianza, o quizás una combinación de estos y otros factores como el suelo calizo en que crecen sus uvas.
Crianza durante 12 meses en fudres
