La Reina de los Deseos

La Reina de los Deseos

Precio habitual $ 3,500.00 Oferta

Nombre del vino: La Reina de los Deseos
País de origen: España
D.O. : Vinos de Madrid
Productor : Comando G
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva: Garnacha
Agricultura: Biodinámica
Viñedo y Vinificación: Reina de los Deseos es un vino tinto elaborado por Comando G en la Sierra de Gredos, Madrid.
Comando G ha recuperado varios viñedos viejos de la variedad Garnacha. De ahí la G de su nombre, G de Garnacha.
La uva procede de viñas viejas de Garnacha cultivadas con el máximo respeto por la tierra, siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. Los viñedos están plantados a una altura de 800 metros por encima del nivel del mar, en las montañas de la Sierra de Gredos. Sufren un clima muy duro que ayuda a que la uva madure de una forma equilibrada. 
Las uvas se despalillan antes de pasar a una maceración en frío. La fermentación se produce a temperatura controlada y la crianza se tiene lugar en barricas de roble francés durante 14 meses.