Nombre del vino:Bico da Ran
País de origen: España
D.O.: Rias Baixas
Enólogo: Eulogio Pomares
Tipo de vino: Vino Blanco
Variedades de uva: Albariño
Agricultura: Ecológica
Viñedo y Vinificación : Elaborado en uno de los mejores viñedos del Salnés, las uvas son vendimiadas por la mañana para retener al máximo aromas y frescura. El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios varietales.
La edad del viñedo está comprendida entre los 15 y 25 años . La vinificación se hace toda en depósitos de acero inoxidable.
