Nombre del vino: Casa Castillo Cuvee NPaís de origen: EspañaD.O.: Jumilla Productor : José María Vicente Tipo de vino: Vino TintoVariedades de uva: MonastrellAgricultura: EcológicaViñedo y Vinificación: Casa Castillo Cuvée N es la joya de la corona de la bodega de Jumilla, del que únicamente se elaboran 3000 botellas. Es un homenaje al fundador de la bodega Nemesio Vicente fallecido en 2017.
Este monovarietal de monastrell de viñas viejas , envejece durante 18 meses en barricas de roble usadas que previamente fermentaron con racimos enteros y levaduras indígenas en lagares subterráneos.
