Nombre del vino: Mi Verdadejo
País de origen: España
D.O. : Toro
Productor : Antony Terryn
Tipo de vino: Vino Blanco
Variedades de uva : 100 % Verdejo
Agricultura: Ecológica
Viñedo y Vinificación : Mi Verdadejo proviene de viñedos en pie franco muy antiguos. Probablemente alrededor de 100 años. Elaborado al estilo “bourgognese”. Prensado directo y lento. Fermentación en barricas francesas.
Mi Verdadejo se envejece en lías hasta su embotellado normalmente durante nueve meses sobre sus lías finas.
El viñedo se sitúa a 700 m de altura y el clima es continental.
