Nombre del vino: Titán del Bendito
País de origen: España
D.O. : Toro
Enólogo: Antony Terryn
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva: Tinta del País
Agricultura: Ecológico
Viñedo y vinificación: La plantación más reciente data del 1953 y la más antigua, finales del siglo XIX. Rendimiento máximo de 800 a 2200 kilos por hectárea. Viñedo de secano en vasos tradicionales,cultivado en ecológico. Fermentación-Maceración en depósitos de hormigón de 4000 litros entre 25 a 40 días. La extracción nada mas encubar las uvas. La crianza exclusivamente roble francés. 100 % roble nuevo. Crianza de mínima de 20 meses y técnica de trabajo con las lías los primeros meses de crianza. El vino
envejece en botella un mínimo de quince meses antes de salir al mercado
