Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias

Precio habitual $ 1,132.00 Oferta

Nombre del vino: Dominio del Bendito Las Sabias
País de origen: España
D.O. : Toro
Enólogo: Antony Terryn
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva: Tinta del País

Agricultura: Ecológico
Viñedo y vinificación: Viñedo de secano plantado en vasos tradicionales y gestionado en ecológico. La fermentación –maceración es realizada en pequeños depósitos de hormigón (de 3000 a 6400 litros), entre 20 a 28 días de fermentación-maceración. Barricas exclusivamente roble francés. Crianza mínima de 16 meses. Trabajo con las lías los primeros meses de crianza. Ligera filtración a baja presión para garantizar mayor pureza aromática y mayor estabilidad en el tiempo. Envejecido en botella un mínimo de 24 meses.