Nombre del vino: Gran Caus Rosado
País de origen: España
D.O. : Penedés
Productor : Can Rafols
Tipo de vino: Vino Rosado
Variedades de uva : 100 % Merlot
Agricultura: Orgánica
Viñedo y Vinificación : Selección de los mejores racimos. Maceración con los hollejos durante 18 horas. Elaborado con el mosto flor. Fermentación espontánea con levaduras naturales a baja temperatura durante 40 horas en depósitos de acero inoxidable. Envejecido en botella durante 6 meses antes de su lanzamiento.
Ligera clarificación y filtración, azufre solo en el embotellado.