Nombre del vino: Gran Caus Tinto
País de origen: España
D.O. : Penedés
Productor : Can Rafols
Tipo de vino: Vino Tinto
Variedades de uva : 60 % Merlot, 35 % Cabernet Franc y 5 % Cabernet Sauvignon
Agricultura: Orgánica
Viñedo y Vinificación : Maceración pre-fermentativa en los hollejos. Fermentación espontánea con levaduras naturales para cada variedad por separado, control de temperatura, en depósitos de acero inoxidable. Envejecido en barricas de roble francés nuevas de 225 litros y de 1-2 años de antigüedad durante 12 meses y durante 6 años en botella antes de su lanzamiento.