Patinegro

Nombre del Producto : Patinegro

País de origen: España

V.T.  : Vino de la Tierra de Cádiz

Productor : Barbadillo Singular

Tipo de vino : Vino Blanco

Variedades de uva : Palomino Fino

Viñedo y Vinificación :  BARBADILLO CIELO, MAR  Y TIERRA PATINEGRO es el segundo vino de la gama ecológica de Barbadillo Singular, que recibe su nombre de un ave en situación altamente vulnerable que habita en las zonas de litoral y que nidifica en zonas dunares y humedales, conocida como chorlitejo patinegro. Un vino por tanto que nace como una proclama, que nos recuerda la necesidad de cuidar un ecosistema como el costero, tan extraordinario y al que tanto le deben nuestro paisaje, nuestra cultura y por supuesto, las cosechas a las que regala ese matiz salino.

Se ha vinificado la uva de cada viñedo de modo separado, para obtener un coupage singular.

Un año en botas de roble procedente de la crianza biológica bajo velo de flor de vinos Manzanilla