Nombre del vino: Petit Caus Blanco
País de origen: España
D.O. : Penedés
Productor : Can Rafols
Tipo de vino: Vino Blanco
Variedades de uva : 70 % de Xarel.ló, 20 % de Macabeo y 10 % de Uvas Blancas
Agricultura: Orgánica
Viñedo y Vinificación : Suavemente prensado. Fermentación espontánea con levaduras naturales para cada variedad por separado, control de temperatura, en tanques de acero inoxidable. Ligera clarificación y f iltración, solo azufre en el embotellado.