Serdio Amontillado

Nombre del Producto : Serdio Amontillado

País de origen: España

D.O.  : Jerez, Sherez, Sherry

Productor : Bodegas Serdio

Tipo de vino : Amontillado en Rama ( Generoso )

Variedades de uva : Palomino Fino

Viñedo y Vinificación :  Nuestro Amontillado esencial es un vino que nos trae recuerdos del vino fino que ha sido y combina el sumatorio de ese tipo de vino que fue durante 10 años (crianza biológica) más un período de otros 10 años envejeciendo sin velo de flor (crianza oxidativa). Se trata de un vino que es siempre muy delicado de elaborar, representando la maestría y buen hacer de los profesionales de la bodega. Es complejo y sutil, lo cual no impide su fácil degustación acompañando a un amplio espectro de alimentos y preparaciones. Este  vino ha sido embotellados en rama, sin ningún proceso de filtración ni estabilización para no perder ninguna de sus cualidades.